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Modalidad
Online
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200 horas
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Plan de estudios de Curso Cata Ginebra

CURSO CATA GINEBRA. Aprovecha esta oportunidad para convertirte en el mayor catador de ginebras. La presente formación te permitirá convertirte en un experto de la ginebra dentro del mundo de la hostelería y restauración. 

Resumen salidas profesionales
de curso cata ginebra
Este curso de Experto en Cata de Ginebra ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que «Un gin-tonic, por favor» es, probablamente, una de las frases más repetidas en los bares en los últimos tiempos. Y es que la ginebra se ha convertido en la mejor pareja baile en las noches gracias a los cócteles. Con este curso de Experto en Cata de Ginebra el alumno obtendrá una formación para que conozca la invención, procedencia y evolución a través de la historia de este destilado, así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación. Del mismo modo, que identifique las distintas elaboraciones y tipologías existentes de ginebra, y la reinvención de la misma.
Objetivos
de curso cata ginebra

- Conocer la invención, procedencia y evolución a través de la historia de este destilado, así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación.
- Identificar las distintas elaboraciones y tipologías existentes de ginebra, y la reinvención de la misma.
Salidas profesionales
de curso cata ginebra
Hostelería
Para qué te prepara
el curso cata ginebra
Este curso de Experton e Cata de Ginebra le prepara para conocer la invención, procedencia y evolución a través de la historia de este destilado, así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación e identificar las distintas elaboraciones y tipologías existentes de ginebra, y la reinvención de la misma.
A quién va dirigido
el curso cata ginebra
Este curso de Experto en Cata de Ginebra va dirigido a cualquier persona interesada en el mundo de la hostelería y la coctelería y quiere formarse y/o especializarse en esta bebida.
Metodología
de curso cata ginebra
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso Cata Ginebra

  1. El origen de la ginebra
  2. Mitos y realidades de los beneficios de la ginebra para la salud
  3. Consumo de la ginebra
  1. Origen de la coctelería
  2. Uso de la ginebra durante la elaboración de cócteles
  3. Uso de la ginebra en cocina
  1. Composición del vino desde la perspectiva de la cata
  2. - Principales parámetros básicos

  3. La metodología del análisis sensorial de vinos
  4. - Las fases de la cata

    - Las herramientas de la cata

  5. Catavinos, fichas, fundas opacas y otros útiles
  6. Los resultados de la cata
  7. - Reseña organoléptica sintética

    - El ciclo de vida de los vinos

  1. Bebidas espirituosas
  2. Normativa durante la producción de bebidas espirituosas
  3. Elaboración de bebidas espirituosas
  1. Elaboración de dossieres de vinos y otras bebidas alcohólicas
  2. - De catas en ferias y presentaciones

    - De catas en cursos

    - De catas en presentaciones de productos

  3. Informes de vinos y otras bebidas alcohólicas
  4. - Marca comercial y bodega o empresa elaboradora

    - Mención geográfica y proceso de elaboración

    - Distribuidores y precio

    - Atributos organolépticos de los vinos y otras bebidas alcohólicas catados

  5. Información de revistas, guías y prensa especializada
  6. - Listados ordenados por tipos de vinos y otras bebidas alcohólicas

  1. Metodología del análisis sensorial de bebidas espirituosas
  2. Cata de aguardientes procedentes del vino y subproductos
  3. - Cata de aguardientes de vino, brandies y orujos

  4. Cata de aguardientes de frutas
  5. Cata de aguardientes procedentes de cereales
  6. - Cata de aguardientes de cereales y whiskies

  7. Cata de aguardientes procedentes de la caña de azúcar
  8. - Cata de rones y cachazas

  9. Cata de otras bebidas espirituosas
  10. Cata de licores y cremas
  11. Ciclo de vida de las bebidas espirituosas
  12. Los resultados de la cata
  13. - Posibles armonías con preparaciones gastronómicas

Titulación de Curso Cata Ginebra

Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

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Opiniones de nuestros alumnos

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre el Curso online Especialista en Cata de Ginebra

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Jaime F.l.

MADRID

Opinión sobre el Especialista en Cata de Ginebra

Me ha gustado mucho la forma que ha tenido el curso de presentarme los contenidos. La metodología E-Learning me lo ha puesto muy fácil.

Saray T.s.

PAÍS VASCO

Opinión sobre el Especialista en Cata de Ginebra

Estoy muy satisfecha con el curso. Quería convertirme en una experta en la cata de bebidas espirituosas y la presente formación me ha permitido hacerlo.

Carlos R.r

JAÉN

Opinión sobre el Especialista en Cata de Ginebra

El Curso Cata Ginebra me ha permitido aprender sobre la confección de documentación previa a la cata.

Sara T.p.

MADRID

Opinión sobre el Especialista en Cata de Ginebra

El curso Cata de Ginebra ha sido bastante interesante. Volvería a repetir la experiencia sin duda. Además, su metodología online me lo ha puesto muy fácil.

David P.a.

GRANADA

Opinión sobre el Especialista en Cata de Ginebra

Gracias al Curso Cata Ginebra he podido aprender mucho sobre las bebidas espirituosas. Profundizar en este estudio ha sido muy sencillo con Euroinnova.
* Todas las opiniones sobre el Curso online Especialista en Cata de Ginebra, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.

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Claustro docente de Curso Cata Ginebra

Euroinnova Formación
Jesús Morales Domínguez
Tutor
Titulado Universitario 2 ciclo o Licenciado - Licenciado en Ciencias del Trabajo, Titulado Universitario 1 ciclo o Diplomado - Diplomado en Turismo
Su formación +
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* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí.

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Materiales entregados con el Curso Cata Ginebra

Información complementaria

Preguntas al director académico sobre Curso Cata Ginebra

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