España
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Keidy
CORUÑA (A)
Opinión sobre Curso Superior de Camarero Profesional
Keidy, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?
Tener unta titulación que alabe mi carrera profesional como camarero.
Keidy, ¿qué has aprendido en el Curso online?
Todo lo que tiene que ver con bar y restauración. Antes no tenía en conocimiento, ej. como tratar a un cliente, como llevarme con mis compañeros de trabajos, algunas normas de hostelería, etc.
Keidy, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
La facilidad y accesibilidad con la que pude hacer este curso, lo económico, los tutores de plataforma, lo bien que explican todo...
Keidy, ¿qué has echado en falta del Curso online?
Todo muy bien, me gustó mucho hacer este curso con ustedes, para mí fue una buena elección y lo recomendaría a otras personas.
Cristina Palomo
TOLEDO
Opinión sobre Curso Superior de Camarero Profesional
Cristina Palomo, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?
La formación online. Esto me ha permitido adaptar mis necesidades al trabajo.
Cristina Palomo, ¿qué has aprendido en el Curso online?
La importancia de la buena atención al cliente en restauración.
Cristina Palomo, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
Conocer todas los tipos de bebida en hostelería y como tratarlos en la restauración.
Cristina Palomo, ¿qué has echado en falta del Curso online?
Nada en particular. Ha ido todo bien.
David García
SALAMANCA
Opinión sobre Curso Superior de Camarero Profesional
David García, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?
El servicio de tutorías y la formación online.
David García, ¿qué has aprendido en el Curso online?
Nociones básicas que no deben faltar en cualquier lugar que tenga relación con la hostelería
David García, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
Todo exceptuando el tema de coctelería. Aunque no me haya gustado, creo que es importante verlo
David García, ¿qué has echado en falta del Curso online?
Algo relacionado con los cafés, emulsionar leche, etc. Algo que ahora está muy de moda.
Mariana Anchundia
BALEARS (ILLES)
Opinión sobre Curso Superior de Camarero Profesional
Mariana Anchundia, ¿qué has aprendido en el Curso online?
Elaboración de cócteles y combinados entre otras muchas cosas.
Mariana Anchundia, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
Los diferentes tipos de cócteles.
Mariana Anchundia, ¿qué has echado en falta del Curso online?
Nada.
Ivan Garcia
RIOJA (LA)
Opinión sobre Curso Superior de Camarero Profesional
Ivan Garcia, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?
Aprender sobre el servicio de vinos y bebidas en restauración.
Ivan Garcia, ¿qué has aprendido en el Curso online?
Estudiar implica adquirir una serie de destrezas, que son la puesta en práctica de la teoría.
Ivan Garcia, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
El computo global, puesto que parece la restauración es una salida laboral a la que siempre he aspirado.
Ivan Garcia, ¿qué has echado en falta del Curso online?
Estoy contento con el curso.
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Para convertirte en un buen camarero es imprescindible una formación específica y continua. Si quieres trabajar en el sector debe de entender todos los básicos en el trabajo en restauración. En esta formación vas a estudiar la oferta gastronómica, materias primas, técnicas de elaboración y conservación de platos y postres. Además, realizarás un estudio sobre la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
Te invitamos a que continúes leyendo.
Este aspecto involucra directamente el carácter personal del camarero. Se puede ser más simpático o más serio, pero también se ponen en juego las habilidades de comunicación. Esto tendrá como objetivo escuchar con atención los pedidos de los clientes y comunicar oportunamente algunas sugerencias o recomendaciones. De este modo el cliente se sentirá bien aconsejado con un trato cercano y personalizado.
Facilita enormemente el trabajo. La distribución de las mesas por rangos supone una asignación de mesas a su cargo. Tenerlo claro facilita la gestión de los pedidos y organización del personal.
Puede parecer sencillo o incluso ilógico que no se conozca lo que se vende. Pero a más de uno nos habrá sucedido en una experiencia como clientes, solicitar una bebida y a los 5 minutos vuelve el camarero para decirnos que no la tienen. Es necesario que el profesional esté involucrado en la reposición de bebidas, control de la cristalería, en general todo lo que requiere la mesa.
El camarero se encontrará con momentos en los que llegue una gran cantidad de comensales al mismo tiempo o incluso algún cliente exigente. Debe priorizar, conservar la seguridad y confiar en el equipo de trabajo. Ellos le ayudarán a que se sirvan los pedidos en tiempo y forma de la manera más diligente posible.
Al tomar una comanda es necesario quedarse no solo con la orden de bebidas o comida solicitada por los clientes; también debe acordarse del número de la mesa, número de comensales y, para un servicio óptimo y profesional, tener claro quién ha pedido cada cosa. Por supuesto se apoyará en las anotaciones oportunas en la comanda.
Es muy importante tener una buena gestión del tiempo para solicitar los platos a cocina en tiempo y forma para evitar prolongadas esperas a los comensales. Si tenemos todas las mesas ocupadas, llevar al menos dos comandas a la vez a surtir a la barra y controlar el orden en que se solicitan los pedidos a la cocina. Todo ello con la finalidad de aprovechar al máximo los “paseos” a la barra y no ocasionar un atasco de pedidos en cada departamento.
Tiene mucho que ver el conseguir la satisfacción de los clientes. El camarero debe proporcionar el servicio con un trato amable con simpatía, pero siempre guardando las formas de trato a los clientes y por supuesto un saber estar aún en las situaciones de estrés que se pueden producir durante un servicio.
El sector hostelero cambia al ritmo de la vida. Pasamos de servicios slowfood a fastfood y viceversa en un abrir y cerrar de ojos. Se introducen nuevas tendencias de servicio a la vista del cliente o se fomenta el conocimiento pleno de los platos que se ofertan y su composición.
Un camarero profesional formado aporta a su perfil los conocimientos para adaptarse a cualquier establecimiento, independientemente de su funcionamiento o tamaño, así como le aporta la capacidad para conocer otros departamentos y funciones que le ayudarán a desarrollar las suyas propias manteniendo una cohesión.
Gracias al Curso Superior de Camarero, el estudiante obtendrá todos los conocimientos técnicos necesarios para desarrollar de buena manera sus laboras profesionales. ¿A qué esperas para desenvolverte de manera profesional gracias a nuestra formación?
Este Curso de Camarero Profesional Online le ofrece una formación especializada en la materia. Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, es muy importante desarrollar los procesos de pre-servicio, servicio y post-servicio propios del camarero. Aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente pequeños establecimientos de esta naturaleza.
Aprovecha la oportunidad única que te brinda Euroinnova y fórmate con nuestro Curso Superior de Camarero Profesional al mejor precio. Obtendrás una titulación profesional. Gracias a una forma de pago adaptada a tus posibilidades destacarás como profesional en el sector de la hostelería. Además, gracias a nuestra formación online podrás adaptar nuestros estudios a todas tus necesidades personales.
¡Te esperamos!
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