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Plan de estudios de Gestion De Bodegas En Restauracion

GESTION DE BODEGAS EN RESTAURACION. Aprovecha esta oportunidad y conviértete en un experto en hosteleria y turismo con este Curso Gestión de Bodegas en Restauracion. Dale a tu carrera el impulso que te mereces y alcanza tus metas profesionales de la manera más cómoda.

Resumen salidas profesionales
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Este Curso de Gestión de Bodegas en Restauración le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Gestión de Bodegas en Restauración.
Objetivos
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Este Curso de Gestión de Bodegas en Restauración facilitará el alcance de los siguientes objetivos establecidos: -Asesorar en el diseño de una bodega en restauración, su localización espacial, dimensiones, requisitos y características ambientales óptimas para conseguir el correcto mantenimiento de la calidad de los vinos
Salidas profesionales
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Gracias a este Curso de Gestión de Bodegas en Restauración, aumentarás tu formación en el ámbito hostelero. Además, completará tu estudios en el sector turístico. 
Para qué te prepara
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Este CURSO ONLINE de Gestión de Bodegas en Restauración le prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en Gestión de Bodegas en Restauración.
A quién va dirigido
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Este CURSO ONLINE de Gestión de Bodegas en Restauración está dirigido a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Hostelería y Turismo y quieran especializarse en Gestión de Bodegas en Restauración.
Metodología
de gestion de bodegas en restauracion
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Gestion De Bodegas En Restauracion

  1. Tipología de bodegas. Características
  2. Influencia de los elementos arquitectónicos en las bodegas de restauración
  3. Condiciones ambientales de las bodegas
  4. Equipamientos
  5. Elaboración de proyectos y diseños sencillos de bodegas
  6. Presupuestos básicos de bodegas
  1. La evolución del vino como producto vivo
  2. La añada en las etiquetas
  3. Ciclos de vida del vino:
  4. La maduración del vino en la botella
  5. La madurez de los vinos de mercado
  6. El vino como inversión
  7. El momento óptimo de consumo
  8. Posición idónea de las botellas
  9. Los tapones:
  1. La cerveza y su evolución
  2. Ciclos de vida de la cerveza:
  3. La cerveza de guarda
  4. La fecha de consumo preferente
  5. La sidra y su evolución
  6. Evolución de las bebidas espirituosas
  7. La madurez de las bebidas espirituosas
  1. Métodos de compra:
  2. Controles de calidad de los productos. Importancia del transporte
  3. Defectos aparecidos en los productos y diagnosis de las posibles causas
  4. La recepción de los vinos y otras bebidas. Técnicas de almacenaje
  5. Sistema de almacenamiento de vinos y otras bebidas
  6. La bodeguilla o cava del día
  7. Métodos de rotación de vinos
  8. Presentación y comercialización de los vinos
  9. Normativa higiénico-sanitaria con respecto al almacenamiento y conservación de los vinos
  10. Prácticas ambientales: reciclaje y tratamiento de residuos
  1. Registros documentales (vales de pedido, de transferencia, fichas de existencias)
  2. Métodos manuales e informatizados para la gestión y control de inventarios y stocks
  3. Los inventarios:
  4. Los stocks:
  5. Elaboración de informes

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Valoración del curso
100%
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Opinión sobre el Curso de Gestion de Bodegas en Restauracion

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Gabriel

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Un curso bastante interesante. Los temas están bastante completos y actualizados. Me ha fascinado afianzar mis conocimientos con el tema que trata el asunto de Control de Consumo e Inventarios de Vinos. En general, esta muy completo.

Alejandra

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Pablo

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Opinión sobre el Curso de Gestion de Bodegas en Restauracion

Un curso completo y actualizado. Me ha gustado el tema que aborda el asunto de Conservación de Bebidas Alcohólicas. Además, el tutor ha resuelto todas mis dudas y problemas en el menor tiempo posible.

Eduardo

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Opinión sobre el Curso de Gestion de Bodegas en Restauracion

Gracias a este curso online ofrecido por Euroinnova he conseguido la titulación que necesitaba para inscribirme a una oferta de trabajo y la he obtenido de la manera más cómoda posible. No le falta nada, esta completo.
* Todas las opiniones sobre el Curso online Curso de Gestion de Bodegas en Restauracion, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.

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Materiales entregados con el Gestion De Bodegas En Restauracion

Información complementaria

Preguntas al director académico sobre Gestion De Bodegas En Restauracion

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