España
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Isabel C. C.
SEGOVIA
Opinión sobre Curso en Dieta Vegana
El precio me pareció bastante razonable, también la disponibilidad de poder realizarlo online y organizarte personalmente han sido otro de los motivos, ya que mi trabajo me impide poder seguir unas clases en horarios específicos. Creo que se debería profundizar un poco más en el temario sobre el tipo de alimentos y los beneficios que aporta la dieta vegana a la salud.
Lucía O. L.
CASTELLÓN
Opinión sobre Curso en Dieta Vegana
Este curso se adaptaba a mis requerimientos en el ámbito de precio, ya que era asequible y de duración, puesto que me permitía terminarlo a mi ritmo. Es muy interesante y la plataforma es fácil de manejar.
Ginés R. Z.
SALAMANCA
Opinión sobre Curso en Dieta Vegana
Quería llevar a cabo este tipo de dieta, pero creo que para poder realizarla, es totalmente necesario formarte para aprender qué suplementos deben tomarse. Por ello, estaba buscando un curso online de nutrición vegana y encontré este, que se adaptaba a mis necesidades perfectamente.
María A. G.
VALLADOLID
Opinión sobre Curso en Dieta Vegana
Creo que la introducción que hace el curso al mundo vegano es excepcional. El tema 2 trata también como surge esta vertiente y las diferentes dietas vegetarianas separadas por niveles. Después de realizarlo soy capaz de planificar mi propia dieta excluyendo los alimentos que provienen de animales. Esta completo.
Manuel A. D.
JAÉN
Opinión sobre Curso en Dieta Vegana
Siempre me había interesado conocer como se planificaba una dieta vegana. Aunque en este momento no esté entre mis opciones llevar a cabo una dieta con estas características me ha gustado informarme y formarme sobre este tipo de alimentación. Lo recomiendo.
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En este curso, podrás aprender todo lo necesario para comenzar a desarrollar un nuevo estilo de vida vegano. Algunas de las tareas imprescindibles son escoger productos tradicionales, buscar sustitutivos a comidas, encontrar nuevas recetas, realizar un proceso de adaptación, etc.
La dieta vegana es una dieta estrictamente vegetariana. La diferencia con las dietas vegetarianas es que las dietas veganas excluyen de sus alimentos cualquiera que provenga de un animal. Esto excluye de su dieta tanto la carne como los lácteos, el huevo, la miel...
En contrapartida, la dieta vegana incluye la alimentación solo a base de plantas. Sin proteína animal o productos que descienden de ellos.
Llevar a cabo una dieta vegana debe de llevar una planificación previa que será fundamental para que no afecte a nuestra salud. Al excluir de nuestra alimentación algunos productos provenientes de animales, los veganos son más proclives a desarrollar carencias de calcio, ácidos grasos omega-3 o vitaminas del tipo D y B12. Para conseguir evitar esto, debe de constar de alimentos o suplementos que favorezcan la ingesta de los nutrientes esenciales para el organismo.
Las dietas tanto vegetarianas como veganas son más saludables. Aunque para ello se necesite una mejor planificación en la que se incluyan alimentos provenientes de animales.
Algunos de los beneficios que aporta una dieta vegana en nuestro cuerpo son:
Aunque también tiene algunos inconvenientes. Ya que al eliminar las grasas animales de nuestra dieta debemos de complementar y reemplazar de forma adecuada las proteínas. Además de las vitaminas del grupo B, el calcio y el hierro.
Siendo sus principales desventajas:
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La filosofía vegana es una forma integrada de ver la vida. No solo se trata de no comer alimentos de origen animal. Esta filosofía consiste en no utilizar productos y servicios de origen animal. Ya sea en el ámbito de la alimentación o en la vestimenta, la medicación, la cosmética, el transporte, la experimentación, la ayuda en el trabajo o en el entretenimiento. Entre las opiniones del veganismo encontramos que la gente cree que es una opción ética. Es decir, lo vinculan con el respeto a los animales. La gente también opina que el veganismo es una forma de cuidar el medio ambiente.
Este concepto nació en Gran Bretaña en el año 1944 en la Vegan Society. Creada por Donald Watson en Leicester, Inglaterra. Aunque tanto Pitágoras en la antigua Grecia como en el budismo en Asia ya se incorporaban ideas de no consumir ni usar productos de otros animales para ejercer la no violencia.
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