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España
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Maria Palma
BERLIN
Opinión sobre Especialista en Dieta Vegana
Maria Palma, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?
El precio me pareció bastante razonable, también la disponibilidad de poder realizarlo online y organizarte personalmente han sido otro de los motivos, ya que mi trabajo me impide poder seguir unas clases en horarios específicos.
Maria Palma, ¿qué has aprendido en el Curso online?
A cerca de la dieta.
Maria Palma, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
La modalidad online.
Maria Palma, ¿qué has echado en falta del Curso online?
Profundizar más en el tipo de alimentos, los beneficios que aporta la dieta vegana en la salud.
Africa Sanchez
MADRID
Opinión sobre Especialista en Dieta Vegana
Africa Sanchez, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?
El precio. La duración también, por darme la oportunidad de sacármelo antes del tiempo establecido.
Africa Sanchez, ¿qué has aprendido en el Curso online?
Descripción de las propiedades de los alimentos y componentes nutricionales de la mayoría de ellos.
Africa Sanchez, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
La facilidad de acceder al curso y todas las herramientas que tenemos a disposición en el campus, incluida la tutoría.
Africa Sanchez, ¿qué has echado en falta del Curso online?
Nada.
Sonia García
Opinión sobre Especialista en Dieta Vegana
Sonia García, ¿qué te hizo decidirte por nuestro Curso online?
Las ganas de aprender para llevar a cabo este tipo de dieta.
Sonia García, ¿qué has aprendido en el Curso online?
Las bases de la nutrición vegana
Sonia García, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso online?
El temario.
Sonia García, ¿qué has echado en falta del Curso online?
Nada, esta completo y actualizado.
María Azuaga
VALLADOLID
Opinión sobre Especialista en Dieta Vegana
Creo que la introducción que hace el curso al mundo vegano es excepcional. El tema 2 trata también como surge esta vertiente y las diferentes dietas vegetarianas separadas por niveles. Después de realizarlo soy capaz de planificar mi propia dieta excluyendo los alimentos que provienen de animales. Esta completo.
Manuel Adelantado
JAÉN
Opinión sobre Especialista en Dieta Vegana
Siempre me había interesado conocer como se planificaba una dieta vegana. Aunque en este momento no esté entre mis opciones llevar a cabo una dieta con estas características me ha gustado informarme y formarme sobre este tipo de alimentación. Lo recomiendo.
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- Dieta equilibrada
- La dieta mediterránea
- Hidratos de carbono o glúcidos
- Grasas o lípidos
- Proteínas
- Vitaminas y minerales
- Otras recomendaciones
- Composición química
- Valor nutritivo de las leguminosas
- Actividad funcional de la soja
- Trigo
- Otros cereales
- Derivados de los cereales
- Composición de los frutos secos
- Valor nutritivo de los frutos secos
- Frutos secos más comunes
- Semillas más comunes
- Especies cultivadas
- Especies más apreciadas gastronómicamente
- Clasificación
- Frutas carnosas
- Frutas según la temporada
- Clasificación de verduras y hortalizas
- Composición de verduras y hortalizas
- Valor nutritivo de verduras y hortalizas
- El tofu
- El tempeh
- La soja texturizada
- Algas pardas (marrones)
- Algas verdes
- Algas rojas
- Sustitución del huevo
- Sustitución del azúcar en repostería
- Sustitución de productos lácteos
- Estructura del agua
- Propiedades del agua
- Contenido y distribución del agua corporal
- Balance hídrico
- Agua, hidratación y salud: “La Declaración de Zaragoza”
- Otras consideraciones relacionadas con el consumo de agua
- Deshidratación
- Hiperhidratación
- Potomanía
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* Becas no acumulables entre sí.
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