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acuicultura

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acuicultura

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La acuicultura hace referencia al cultivo de organismos acuáticos, ya sea en zonas costeras como en zonas del interior, que se lleva a cabo por medio de la intervención del hombre en el proceso de cría, con la finalidad de poder aumentar y controlar la producción.

La acuicultura podría considerarse posiblemente como el sector de producción de alimentos que presenta un crecimiento más rápido y que, actualmente, supone cerca del 50 por ciento del pescado que se destina a la alimentación en todo el mundo.

Si tenemos en cuenta que la acuicultura es practicada tanto por parte de los pequeños agricultores independientes de los países en desarrollo, como por parte de las grandes empresas multinacionales de la alimentación, podemos entender hasta qué punto resulta una actividad estratégica y relevante.

Para asegurar el futuro de la actividad, y promover un desarrollo sostenible y justo de la misma, es necesario poner en marcha una serie de medidas y estrategias a nivel global: reconocer el hecho de que los acuicultores consigan una recompensa justa acorde a su actividad, garantizar una redistribución equitativa y justa de los beneficios y los costes, promover la creación de riqueza y empleo a través de la acuicultura, garantizar un suministro de alimentos disponible para todos, realizar un gestión sostenible del medio ambiente en beneficio de las generaciones futuras y asegurar un desarrollo ordenado de la acuicultura, así como una buena organización por parte de las autoridades y la industria.

La Acuicultura en España

Actualmente España se trata del Estado miembro de la Unión  Europea con la mayor cosecha de acuicultura, alcanzando el pasado 2016 las 283.831 toneladas, lo que representa el 22% del total de la Unión, seguida por el Reino Unido el 15% y Francia el 12,9%. A la vista de estas cifras podemos comprender la importancia de la acuicultura para nuestra economía y la oportunidad que representa como motor de creación de empleo y riqueza.

La producción en acuicultura en España se lleva a cabo principalmente por medio de 5 metodologías, que son: los viveros o jaulas en el mar, las bateas y long-lines en el mar, los esteros de agua salda en la playa y la zona intermareal, y los establecimientos construidos en tierra firme, ya sean de agua dulce o de agua salada.

Cursos de acuicultura

Conoce los mejores cursos de acuicultura que te ofrece Euroinnova formación, ya que con estos cursos aprenderás todo sobre los aspectos más destacados de la acuicultura. Una vez que consigas superar el curso escogido de acuicultura formacion dentro del catálogo de cursos de esta formación, podrás obtener tu título oficial con certificado de profesional en este ámbito del sector acuático.

Además no solo contarás con una formación que te permitirá acceder al mercado laboral como un/a autentico/a profesional, sino que además podrás estudiar este curso de acuicultura de forma online, por lo que no necesitarás trasladarte hacia otros centros de formación para poder realizarlo con éxito.

Todos nuestros cursos de acuicultura los encontrarás al mejor precio y siempre bajo sello de calidad. Si tienes alguna duda o necesitas más información acerca de los cursos de acuicultura continua leyendo la información que te aportamos.

acuicultura

¿Cuál es la definicion de acuicultura?

La acuicultura es todo un sistema de producción de especies acuáticas, tanto animales como vegetales, en ella se incluyen una serie de actividades encaminadas a la producción sobre todo de alimentos, pero también de materias primas con un uso tanto industrial como farmacéutico.

También se puede usar la acuicultura para la repoblación de zonas acuáticas, con la cría de diferentes especies, el tipo de sistemas que se utilizan pueden ser muy diferentes, pueden hacerse directamente sobre el medio en aguas dulces o saladas, aunque también en recintos artificiales que simulan un hábitat determinado.

¿Cuáles son los tipos de producción de acuicultura?

Actualmente la acuicultura es un activo muy importante en la producción pesquera de todo el mundo, ocupando más o menos la mitad de todo el volumen producido, se estima que un 47% del total. Los cultivos más comunes son los de moluscos y crustáceos, pero además de estos, también se pueden encontrar de forma habitual los de peces como la carpa, truchas y salmones. Los tipos de producción de acuicultura se pueden clasificar en dos:

  • La acuicultura extensiva, en los que los sistemas no cuentan con una alta tecnología y el cultivo tiene una baja intensidad, se aprovechan ecosistemas naturales en condiciones que favorezcan el desarrollo de determinadas especies.
  • La acuicultura intensiva, en esta sí que la producción alcanza grandes volúmenes, se tiene una mayor tecnología y se dispone de un mayor control, esto hace que se tengan mayores rendimientos, aunque se pueden realizar en el propio medio, lo habitual es que se hagan fuera de este, en condiciones artificiales, se utiliza sobre todo para peces.

Junto a estos y muchos más conceptos, son los que podrás aprender a lo largo de los cursos de acuicultura que tenemos para ti en Euroinnova formación.

acuicultura

¿Cuáles son las funciones a desempeñar por un/a profesional en acuicultura?

Dentro de la acuicultura, existen gran cantidad de profesionales diferentes que tienen una función específica dentro del proceso de producción, entre los que se encuentran ingenieros pesqueros, acuícolas, biólogos marinos o zootecnistas, para llegar a ser un personal cualificado en cualquiera de estas áreas, se requiere de una formación cualificada como la que ofrece Euroinnova Business School en su amplia cartera de cursos online. 

¿Cuáles son los cursos de acuicultura con los que contamos en Euroinnova?

En nuestro sitio web dispondrás de una lista de los principales cursos de acuicultura con los que podrás contar y elegir para formarte como profesional y trabajar en este sector. Los cursos te los mostramos a continuación:

Curso Online de Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y Acuicultura de Euroinnova Formación

A través del curso de pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura online de Euroinnova Formación podrás adquirir los conocimientos necesarios para la recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca, el acondicionamiento y tecnologías de pescados, la preparación y venta de pescados, la elaboración de conservas y salazones de pescado y la elaboración de congelados y cocinados de pescado.

Gracias a los conocimientos desarrollados a lo largo del curso de pescadería y acuicultura podrás desarrolla tu actividad profesional en pescaderías, dedicadas tanto a la venta mayorista como minorista, como trabajador autónomo o por cuenta ajena. Además, también podrás acceder a medianas y grandes empresas dedicadas a la elaboración de productos a partir de pescado y mariscos, como pueden ser los congelados, las conservas y semiconservas, en buques factoría o en lonjas de pescado.

De forma más concreta, con este curso online de acuicultura te capacitarás para controlar la recepción de materias primas, el almacenamiento y la expedición de piezas y preparados de pescado y marisco; para acondicionar el pescado o el marisco para su posterior comercialización así como para su uso industrial, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria.

Además, aprenderás a preparar y expender pescados y mariscos y elaborados frescos de la pesca, manteniendo las condiciones requeridas de calidad y seguridad alimentaria; así como a elaborar conservas, semiconservas y salazones de productos de la pesca, siguiendo las normas de calidad y seguridad alimentaria. De igual forma, gracias al curso de acuicultura online aprenderás a elaborar masas, pastas, congelados y platos cocinados o precocinados con base de pescado o marisco, garantizando la calidad e higiene de los productos.

La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAJ0109 pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura , estando dirigida a la obtención del mismo a través de las convocatorias de acreditación de competencias profesionales, organizadas por los servicios de empleo tal como regula el Real Decreto 1224/2009. Aprovecha esta oportunidad que te ofrecemos para formarte en este sector y optar al certificado de profesionalidad oficial del SEPE.

Si quieres recibir más información sobre el curso, contacta con el 958 050 200 y una asesora de formación podrá resolver todas tus consultas al respecto. O si lo prefieres, completa el formulario de contacto disponible en esta web, y nosotros te llamaremos gratis en menos de 24 horas. No esperes más y comienza cuanto antes a desarrollar tu carrera profesional en uno de los sectores económicos más importantes de la economía nacional.

¿Qué otras áreas de interés podrás encontrar en nuestra página web?

Para seguir formándote te recomendamos que ojees estas otras áreas de interés relacionadas con acuicultura  y que ayudarán a completar tus conocimientos.

Ante cualquier tipo de duda o necesidad de información sobre los cursos de acuicultura o cualquier otro, contacta con nosotros a través de nuestra página web o  nuestro correo electrónico. Puedes solicitar información gratuita y sin compromiso de cada uno de ellos, mediante llamada al teléfono de contacto, whatsapp, asesor en línea y perfiles en redes sociales, como facebook y twitter.

¡Los cursos de acuicultura te esperan en Euroinnova Formación!

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Otras preguntas de los usuarios

La acuicultura es todo un sistema de producción de especies acuáticas, tanto animales como vegetales, en ella se incluyen una serie de actividades encaminadas a la producción sobre todo de alimentos, pero también de materias primas con un uso tanto industrial como farmacéutico..

Opiniones de acuicultura

Opinión de JOSE MANUEL F. R.
Sobre acuicultura
SEVILLA
Que he aprendido:

Me ha gustado mucho la estructuración de los contenidos y la explicación de los mismos. Están redactados de forma que te permitan la comprensión sin dificultad

Lo que mas me ha gustado:

Nada

He echado en falta:

Tener un curso de al menos 100 en acuicultura para poder optar a una plaza de profesor de FP

Comentarios:

Buen curso

Opinión de DANIELA SAN M. Á.
Sobre acuicultura
REYKJAVIK
Que he aprendido:

Me ha parecido bastante interesante la sección de las bacterias , virus y mas sobretodo con lo que estamos viviendo hoy en dia con el coronavirus.

Lo que mas me ha gustado:

sin lugar a dudas, se agradecería un video o algún link en donde el prendizaje pudiese ser mas interactivo y no tan solo lectura

He echado en falta:

Por el ambito laboral

Comentarios:

.

Opinión de MIGUEL ADONAY V. C.
Sobre acuicultura
PALMAS (LAS)
Que he aprendido:

sinceramente las enfermedades sobre los peces y su propagacción aparte de sus vacunas etc etc

Lo que mas me ha gustado:

nada todo esta bien informado y sus temas interesantes gracias por impartir este tipo de cursos tan interesantes

He echado en falta:

temario mas bien el tema sobre los peces me encantan buen dia

Comentarios:

na espero que salgan mas temas interesantes como estos o mejor sobre acuicultura

Opinión de JEFRID LEONARDO L. M.
Sobre acuicultura
BALEARS (ILLES)
Que he aprendido:

las explicaciones

Lo que mas me ha gustado:

videos y praticas

He echado en falta:

profesion

Comentarios:

mas videos y praticas

Opinión de EDUARDO S. T.
Sobre acuicultura
PONTEVEDRA
Que he aprendido:

la claridad y orden, además de la posibilidad de guardar toda la información y documentación en pdf

Lo que mas me ha gustado:

sinceramente para una primera toma de contacto nada

He echado en falta:

prestigio y precio

Comentarios:

seguramente realice en un futuro próximo algún curso más completo y centrado en la ISO 1400. Les rogaría me enviasen el Título o Certificado de aprovechamiento además de vía email por correo ordinario en un papel un poco curioso para poder guardarlo adecuadamente. Muchas gracias y un saludo

Opinión de RODRIGO GABRIEL B. G.
Sobre acuicultura
BUENOS AIRES
Que he aprendido:

todo

Lo que mas me ha gustado:

nada

He echado en falta:

todo

Comentarios:

nada

Opinión de ENRIQUE B. S.
Sobre acuicultura
GRANADA
Que he aprendido:

Pues muchos contenidos sobre el cocinado, he aprendido mucho ocabulario sobre técnicas de cocinas, especias y condimentos y sobre procesos de cocina ( rebozado, empanado...)

Lo que mas me ha gustado:

Todas las técnicas de cocina y procesos (empanado, rebozado...) que se usan para realizar los platos preparados, y los aditivos que se les añade

He echado en falta:

Que se nombre si son aprovechables los productos procedentes de la acuicultura y en que medida. Otro asunto es la práctica claro, porque me gustaría también tener algo de formación presencial que me es difícil encontrar,

Opinión de JUAN MANUEL L. G.
Sobre acuicultura
ALMERÍA
Que he aprendido:

He aprendido conocimientos básicos sobre acuicultura

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado la metodología

He echado en falta:

He echado en falta nada

Opinión de JEFRID LEONARDO L. M.
Sobre acuicultura
BALEARS (ILLES)
Que he aprendido:

las explicaciones

Lo que mas me ha gustado:

videos y praticas

He echado en falta:

profesion

Comentarios:

mas videos y praticas

Opinión de VERÓNICA ISABEL A. C.
Sobre acuicultura
MURCIA
Que he aprendido:

Mejoré acerca de preparar y expender pescados y mariscos y elaborados frescos de la pesca, manteniendo las condiciones requeridas de calidad y seguridad alimentaria..

Lo que mas me ha gustado:

Nos serviría un montón este curso.

He echado en falta:

Todo a la perfección

Comentarios:

Me ha fascinado un montón el temario.

Opinión de MANUEL V. R.
Sobre acuicultura
CÁDIZ
Que he aprendido:

practicamente todo

Lo que mas me ha gustado:

imagenes

He echado en falta:

todo

Comentarios:

mas imagenes y videos

Opinión de MARCO ANTONIO M. D.
Sobre acuicultura
MADRID
Que he aprendido:

He fortalecido mis conocimientos de pescadería

Lo que mas me ha gustado:

Lo que más me ha gustado son los factores de venta y atención al cliente

He echado en falta:

He echado en falta mayor información técnica sobre acuicultura

Opinión de BLAS M. M.
Sobre acuicultura
NAVARRA
Que he aprendido:

He aprendido gestión de caza y pesca, acuicultura, gestión forestal, especies amenazadas

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado la gestión de habitats y la agricultura

He echado en falta:

Me habría gustado saber gestionar un coto de caza a nivel de comederos, bebederos y depredación

Opinión de BELÉN C. F.
Sobre acuicultura
ALICANTE/ALACANT
Que he aprendido:

sobretodo normativa

Lo que mas me ha gustado:

el temario

He echado en falta:

algo relacionado con la acuicultura

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Autor del artículo
JAVIER CANO
Communication Assistant
Graduado en Marketing e Investigación de Mercados en la Universidad de Granada. Desarrolla sus funciones en el Departamento de Comunicación y Social Media, trabajando en la gestión de redes sociales, linkbuilding, redacción de contenidos y reputación online de la empresa.