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¿Qué es una dieta vegana?

¿Te has parado a pensar alguna vez lo importante que es una buena nutrición? ¿y basar esa nutrición en una dieta vegana eliminando todos los tipos de carne, pescado, marisco, lácteos y huevos? Pues bien, si es así estás de suerte porque vamos a dedicar esta entrada de blog a ver qué es una dieta vegana.

¡Comencemos!

Qué es una dieta vegana

Una dieta vegana se compone de una variedad de frutas y verduras, de fuente de proteínas y alimentos de origen vegetal. 

Cabe destacar la multitud de establecimientos veganos o establecimientos que incluyen en su carta productos veganos, a precios similares a los productos normales y ¡SUCULENTOS PLATOS CON PINTA INCREIBLE!
¡Si quieres descubrir todo sobre la dieta vegana sigue leyendo este post!

¿Qué es una dieta vegana?

La dieta vegana es la abstención de consumo de carne en la alimentación, en conjunto con una filosofía que rechaza concebir a los animales como mercancías, ya sea para vestimenta, medicamentos, cosméticos, transporte, experimentación, ayuda en el trabajo o entretenimiento. Los veganos se alimentan exclusivamente de alimentos vegetales o, en otras palabras, no comen animales o productos animal

Qué es una dieta vegana

¿Qué máster en dieta vegana puedo estudiar?

Con el máster en nutrición vegana obtendrás una preparación profesional y especializada en la que conocerás detalladamente la alimentación vegana y los tipos de alimentos que se consumen en ella. Además este curso pone a tu entera disposición las competencias profesionales necesarias para desarrollar tu carrera y mejorar tu empleabilidad

Este Máster en Nutrición Vegana te ofrece una formación especializada en la materia. Una buena nutrición es aquella en la que se lleva una alimentación equilibrada que proporciona el equilibrio energético y de nutrientes que necesita una persona diariamente en función de sus características individuales. Así, con el presente Master en Nutrición Vegana se pretende aportar los conocimientos necesarios para seguir una nutrición vegana adecuada.

¿En qué consiste el veganismo?

la nutrición vegana consiste en una alimentación a base de productos 100% vegetales única y exclusivamente. 
La dieta vegana incluye:
  • Toda clase de frutas.
  • Toda clase de verduras
  • Toda clase de cereales, tales como pan, arroz, pasta, avena, maiz, mijo, amaranto, quinoa, cebada, seitán...etc.
  • Toda clase de legumbres, tales como garbanzos, alubias, lentejas, guisantes, soja, tofu, tempeh, miso, leche, yogures de yoja, cacahuetes...etc.
  • Frutos secos y semillas. Nueces, almendras, avellanas, anacardos, piñones, nueces de macadamia, nueces de brasil, semillas de calabaza, semillas de girasol, sésamo, lino, chía... etc
  • Setas. Toda clase de champiñones y setas comestibles
  • Algas
  • Grasas. Aceite de oliva virgen extra, aceite de colza, grasa de coco, aguacate, frutos secos...etc

Seguramente las personas que no siguen una nutrición vegana, no han comido prácticamente ningún tipo de legumbre, alga o semilla de las mencionadas con anterioridad. 

¿Cuáles son las salidas laborales si estudio una formación de nutrición vegana?

Dentro de la diversidad de salidas laborales de la nutrición vegana  encontramos un gran número de opciones entre los que destacan los siguientes puestos  de trabajo:

  • Dietista.
  • Técnico en higiene de los alimentos. 
  • Responsable de alimentación en empresas de restauración.
  • El empleo público para los Técnicos Superiores en Dietética.
  • Abrir una tienda de productos dietéticos. 
  • Dietista autónomo

Cursos de dieta vegana

Especialista en dieta vegana

Cada vez hay más personas que siguen una dieta vegana, por lo que es importante tener en cuenta que para que este tipo de alimentación sea saludable se deben respetar una serie de reglas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la elaboración de dietas veganas de manera saludable.

Especialista en cocina vegana

Cada vez hay más personas interesadas en la cocina vegana. Esta opción de alimentación, como cualquier otra, se debe llevar a cabo siempre de manera saludable. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la elaboración de cualquier tipo de receta vegana.

¿Sabes que alimentos son proteína vegetal? ¡Te lo contamos!

Debes saber que la proteína no es solamente animal, ya que hay alimentos vegetales ricos en proteína ¡Y SON MUCHOS!
  • Soja, en todos sus formatos, es decir, sea cual sea su formato la soja es un alimento rico en proteína. Podemos encontrar la soja en bebida, como soja texturizada, en tofu, en habas, en yogures, ¡y cada vez en más formatos!
  • Altramuces. Se tratan de una legumbre que se toma como aperitivo. ¡Es uno de los vegetales más ricos en proteína!
  • Pipas o semillas de calabaza. ¡Son muy ricas en proteína, con 30 gr de proteína por cada 100 gr!
  • Pipas o semillas de girasol, tanto peladas, como crudas, son una gran fuente de proteína como picoteo, snack o acompañante de ensaladas o salsas
  • Cacahuetes, al natural, o en crema. ¡Aporta 25gr de proteína por cada 100gr!
  • Habas, las habas secas concentran más nutrientes, son más proteícas las frescas
  • Germen de trigo, se puede añadir a batidos, zumos, sopas, cremas, yogurt, ensaladas...etc
  • Lentejas
  • Seitán, es elaborado a partir del gluten de trigo. Se puede cocinar en salsa, estofado, guisado...etc. Es un sustitutivo de la carne perfecto
  • Alubias o judias
  • Almendras
  • Guisante seco
  • Garbanzos. Tanto en harina, naturales, secos, en crema...etc
  • Sésamo. Se puede añadir a batidos, zumos, sopas, cremas, yogurt, ensaladas...etc
  • Semillas de lino. Se puede añadir a batidos, zumos, sopas, cremas, yogurt, ensaladas...etc
  • Pistachos. Se puede añadir a batidos, zumos, sopas, cremas, yogurt, ensaladas o como simple picoteo...etc
  • Anacardos. Se puede añadir a batidos, zumos, sopas, cremas, yogurt, ensaladas o como simple picoteo...etc
  • Avena
  • Salvado de trigo
  • Piñones. Se puede añadir a batidos, zumos, sopas, cremas, yogurt, ensaladas...etc
  • Nueces. Se puede añadir a batidos, zumos, sopas, cremas, yogurt, ensaladas o como picoteo...etc
  • Quinoa
  • Avellanas
  • Miso
  • Brócoli

Qué es una dieta vegana

¿Por qué estudiar todo sobre lo qué es la dieta vegana en Euroinnova? ¡Te damos varias razones! 

Después de leer todo esto, te preguntarás qué ventajas tiene estudiar el máster en nutrición vegana en Euroinnova, ¿verdad?

Lo más importante es que te damos la posibilidad de acceder a una formación de calidad especializada, flexible y sin horarios, que  te permitirá seguir avanzando en tu carrera profesional y optar a nuevas oportunidades  laborales aprovechando las variadas salidas profesionales del máster en Nutrición Vegana

Además, te ofrecemos una formación completa y actualizada en el sector, con un amplio  claustro académico que te acompañará y guiará durante el estudio, ayudándote a mejorar  tus competencias laborales.

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¡Potencia tu éxito y accede a un mundo de nuevas posibilidades! 

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Opiniones de Qué es una dieta vegana

Opinión de Daniel T. A.
Sobre Master en Nutricion Vegana + Titulacion Universitara de Coach Nutricional
SORIA
Todo perfecto. Ya he realizado varios cursos con Euroinnova y pienso repetir!
Opinión de SAMU V. M.
Sobre Especialista en Dieta Vegana
LUGO
Lo que mas me ha gustado: Contenido del temario, duración y precio. No he echado nada en falta.
Opinión de JOSE ALEJANDRO
Sobre Especialista en Cocina Vegana
MáLAGA
Materiales y contenidos actualizados, muy recomendable.
Opinión de Paula G. F.
Sobre Curso de Nutricion Geriatrica (Titulacion Universitaria + 6 ECTS)
BARCELONA
En general muy bien. Volveré a matricularme con Euroinnova.
Opinión de CRISTINA O. R.
Sobre Curso en Nutricion y Alimentacion (Titulacion Universitaria + 8 Creditos ECTS)
SEGOVIA
Contenidos bastante completos y fáciles de entender. Muy recomendado.


Autor del artículo
Autor Articulo Euroinnova
Ester González Segovia Copywriter
Graduada en Información y Documentación por la Universidad de Granada. Máster en Marketing y Publicidad en la era digital por la Escuela de Comunic...
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Graduada en Información y Documentación por la Universidad de Granada. Máster en Marketing y Publicidad en la era digital por la Escuela de Comunicación y Marketing en Granada (ESCO). Actualmente desarrolla sus funciones en el departamento de marketing como copywriter. Se ocupa de la corrección y redacción de contenidos digitales con posicionamiento SEO.
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