Cursos de ayudante de cocina

Cocinar es todo un arte. ¿Te gustaría trabajar entre fogones, estando mano a mano con el chef? ¿Qué hace un ayudante de cocina? Todas estas cuestiones las responderás con este post. Y es que, además de una buena mano en la cocina, vas a necesitar una formación homologada como los cursos de ayudante de cocina de Euroinnova International Online Education.

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¿Qué es un ayudante de cocina?

El ayudante de cocina es el profesional del ámbito de la restauración que se ocupa de llevar a cabo las tareas de apoyo necesarias para agilizar y facilitar el trabajo del cocinero. De esta forma, un ayudante de cocina es también conocido como auxiliar de cocina, pinche de cocina o, incluso, aprendiz de cocina.

En efecto, se trata de un trabajo por el que debe pasar todo cocinero o jefe de cocina en su desarrollo profesional, con el objeto de conocer al detalle todas las tareas de una cocina.

¿Qué tareas realiza un ayudante de cocina dentro de un restaurante?

En primer lugar, cabe destacar que las funciones de un ayudante de cocina varían según el tipo de cocina, las dimensiones de esta y los recursos disponibles.

No obstante, estas podrían ser las tareas principales que realiza un ayudante de cocina:

• Elaborar y preparar previas de alimentos que, posteriormente, utilizará el cocinero para los platos.
• Realizar elaboraciones culinarias simples, tales como: salsas, sopas, aliños…
• Limpiar y pelar frutas y verduras, preparar la carne y el pescado, mezclar ingredientes que necesite el chef…
• Gestionar el stock e informar al supervisor para procesar los pedidos.
• Encargarse de la recepción y almacenaje de los alimentos y productos de la cocina.
• Limpieza de la cocina, lo que incluye todas las herramientas, equipos y útiles, así como la zona de trabajo.

Y tú, ¿quieres obtener la capacitación laboral para trabajar como ayudante de cocina? ¡Seguro que sí! En Euroinnova International Online Education tenemos una amplia oferta formativa en cursos de ayudante de cocina.

¿Es necesario estudiar para trabajar como ayudante de cocina?

Aunque es cierto que lo más valorable y enriquecedor para un ayudante o pinche de cocina es la experiencia laboral, no podemos negar que los estudios y la especialización es muy apreciada. Para empezar, el hecho de cursar una formación específica de ayudante de cocina demuestra un interés por la cocina y la profesión. A su vez, profesionaliza a estudiantes ajenos al mundo de la cocina y perfecciona las habilidades y conocimientos de personas que, habiendo trabajado como ayudante de cocina, nunca han cursado formación reglada.

Es por ello que muchas instituciones educativas públicas y privadas han diseñado sus propios programas formativos con el fin de dar respuesta a la demanda de profesionales formados en el ámbito culinario. Consecuentemente, Euroinnova ha decidido confeccionar sus propios cursos de ayudante de cocina a distancia a partir de un claustro docente con larga experiencia en cocina para ofrecer un amplio abanico de programas formativos prácticos y de calidad.

 Un ayudante de cocina dispone de diferentes salidas laborales. De hecho, este profesional de la cocina puede trabajar en:

• Restaurantes
• Bares
• Servicios de catering
• Hospitales
• Colegios

Y tú, ¿dónde quieres trabajar como ayudante de cocina? ¿Has pensado cursar alguno de estos posgrados online en cocina?

Estudiar online es una tendencia que ha ido cogiendo fuerza en los últimos años. La oferta formativa de estudios online es cada día mayor, ya que se pueden realizar cursos online de prácticamente todas las temáticas y en formatos muy diversos. La cocina no se iba a quedar atrás. ¿Por qué estudiar cursos de ayudante de cocina a distancia? ¡Veamos!

Existen diferentes motivos para estudiar de forma online:

• Facilita la formación a personas que por razones de actividad laboral, lugar de residencia, edad o cualquier motivo personal no pueden acceder a estudios presenciales.
• Flexibilidad horaria y geográfica: podrás cursar tus estudios cuándo y dónde quieras. Podrás compaginar los estudios con otras actividades u obligaciones laborales, sociales o familiares.
• Podrás estudiar lo que quieras gracias a la amplia oferta formativa online.
• Puedes estudiar en centros de gran prestigio sin necesidad de desplazarte a la sede del centro formativo.
• Consiste en un aprendizaje activo, ya que requiere mucho esfuerzo por parte del alumno. El alumno se responsabiliza de su propia formación.
• Acceso 24 horas: podrás acceder al contenido de tus estudios a la hora que necesites.
• Podrás aprender a tu ritmo.
• Los contenidos se actualizan continuamente: los contenidos formativos, subidos a la plataforma virtual o a la nube, pueden ser modificados en el momento.
• Reducción de costes: la formación online es más barata al no tener que desplazarte ni comprar materiales.

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