Antes de saber cuáles son las funciones de una gobernanta en una residencia de mayores, te daremos una pequeña explicación acerca de qué es una gobernanta.
Un ama de llaves o gobernanta es aquella persona encargada del servicio de pisos, ya sea en un hotel, en residencias, hospitales, en apartamentos, y también en instituciones de cualquier tipo, como lo es una residencia de mayores. En el caso de los establecimientos hoteleros todo depende del director, aunque suelen recibir su horario de trabajo en el departamento de recepción o servicio de pisos.
Hay tres áreas diferentes que dependen de la gobernanta general o la gobernanta de primera, y son las siguientes:
Con todo esto en mente nos podemos hacer una idea de las funciones de una gobernanta en una residencia de mayores, una tarea realmente importante para brindar el mejor servicio y cuidado a las personas que se encuentran en este tipo de instituciones.
Las amas de llaves se encargan de coordinar y organizar las asistencias en el comedor, en la cocina, la lavandería y en la limpieza, así como se encargan de organizar la labor de los gerocultores que trabajen en el centro. A su vez, se dedican a elaborar nóminas, programas y cuadrantes para el personal, entre otros.
Inspeccionan el trabajo de los empleados que estén a su cargo, reparten las labores y los turnos de los empleados escogidos. En simetría con el departamento de cocina, se hacen responsables de que el servicio del comedor vaya de la mejor manera posible, esto incluye la entrega de comidas, el manejo de regímenes alimenticios, entre otras cosas.
Son muchas las funciones de una gobernanta en una residencia de mayores, aunque podríamos decir que su trabajo principal consiste en velar por el mantenimiento de las habitaciones para que estas se encuentren totalmente limpias, organizadas, con las paredes y cortinas en el mejor estado que se pueda, dejando los tapetes y muebles impecables. Así cuando la persona que la vaya a ocupar entre y la observe se sentirá como si la estuviera estrenando ella misma.
Asimismo, en Euroinnova te contamos qué hace un animador sociocultural en una residencia de ancianos, así como las funciones de un gerocultor en una residencia. Todos ellos, profesionales igual de importantes en una residencia que la gobernanta.
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