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¿Qué diferencias existen entre arte culinario y gastronomía?
La gastronomía consiste en el estudio de la alimentación y su relación con la cultura del mundo: su vínculo con el hombre y su evolución, el contexto en el que se desarrolla cada estilo y los elementos que la conforman dependiendo del entorno y época. Se trata del conocimiento de todo lo respectivo a la alimentación, teniendo como objetivo asegurar la supervivencia del hombre a través de un balance adecuado en esta.
Es decir, la gastronomía abarca el estudio de la comida en un aspecto un poco más generalizado. En cambio, el arte culinario es una disciplina que se inclina más hacia el arte de cocinar, expresando de manera creativa y original las ideas artísticas de una cultura.
Esta varía de la región donde se desarrolle cada corriente y el artista; es decir, las técnicas de preparación relacionados con la sociedad que rodea a esta creación. De esta manera, con el paso de los años, el arte culinario varía dependiendo de cada cultura.
¿Por qué estudiar cocina?
Existen muchas razones por las que estudiar cocina, como son:
- La creatividad: tu creatividad se desarrolla de forma excepcional.
- Se puede combinar con otras especialidades y ciencias como son: el vino, la administración, la antropología, la química, etc.
- Es un negocio que no muere: siempre vamos a tener la necesidad de comer y siempre van a existir negocios de restauración.
- Puedes recorrer el mundo trabajando en diferentes restaurantes buscando sabores globales y enriqueciendo tu cultura.
- Podrás ser tu propio jefe, emprendiendo en la rama del turismo, la organización de eventos, la repostería, etc.
- No vivirás en la oficina: la cocina te permite mantener un ritmo de trabajo tan variado que podrás evitar la monotonía que a veces implica una oficina.
¿Cómo estudiar cursos online cocina?
Gracias a Euroinnova Formación podrás realizar tu curso de cocina online desde casa, sin necesidad de desplazarte a la universidad. Con el material que te proporcionamos y la ayuda de un tu tutor que te guiará durante el curso no te será difícil obtener esta titulación. Nuestros cursos de cocina es más fácil para aquellas personas que les guste la gastronomía para vivir de ello. Para aprender cocina solo tienes que ponerle ganas e ilusión.
Con este curso podrás aprender a preparar todas las recetas para cocina creativa, nuevas técnicas culinarias, cocina para hostelería y turismo, técnicas para conseguir elegir los mejores alimentos, cómo realizar recetas con alimentos de todo el mundo, etc. Podrás ver más información sobre este curso en nuestro twitter, nuestro blog o nuestra página web.
Para realizar este curso de cocina solo tienes que matricularte a través de la página web de la empresa. Si tienes alguna duda sobre cómo realizar la matrícula, podrás consultarla en nuestro blog o preguntarnos a través de nuestro correo electrónico o redes sociales (Twitter, Facebook).
Nuestra empresa cuenta con una política de privacidad. Podrás ver nuestra política de privacidad en nuestro blog, en nuestra página web o en nuestras redes sociales (Twitter o Facebook). Lee y acepta nuestra política de privacidad para obtener una información más completa y personalizada.
Para los amantes de la cocina y aquellos que les guste el arte culinario y experimentar con este, tienen la oportunidad de aprender con los cursos de Cocina de Euroinnova Formación, en el que le ofreceremos todos los requisitos para especializarse en el área y formarse Cursos de Cocina.Cursos Homologados de Cocina a distancia, cursos de cocina, cursos de cocina para principiantes, cursos de cocina online homologados, curso para chef online, cursos de gastronomía online, máster en cocina, válidos para trabajar en todo el territorio nacional.
Euroinnova dispone de la mayor oferta de CURSOS ACREDITADOS DE COCINA reconocidos por el Ministerio y para baremar en Oposiciones, así como para una Titulación Oficial Universitaria.
Euroinnova ofrece también Cursos de cocina Gratis o Cursos de cocina gratuitos para trabajadores (a través del crédito de formación continua. Dentro de nuestro catálogo podrá encontrar cursos como: Curso Práctico de Cocina en Línea Fría, Ayudante de Cocina (Doble Titulación, Curso Técnico de Cocina Creativa Profesional, etc.
Cursos de cocina online homologados
Puedes acceder a todos nuestros cursos. Ofrecemos también cursos gratuitos para aquellas personas que quieran tener un primer contacto con la cocina. Puedes encontrar toda la información en la web. Entra en la plataforma virtual y entérate de todo.
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Cursos de Cocina
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Cursos de Cocina
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Opiniones de Cursos online cocina
Que he aprendido:
mucha cocina internacional
Lo que mas me ha gustado:la cocina argentina
He echado en falta:mas especificación internacional
Que he aprendido:
muchas cosaa
Lo que mas me ha gustado:parte de preparar alimentos
He echado en falta:nada
Comentarios:
me imagino que sera bueno
Que he aprendido:
He aprendido acerca de aplicar las técnicas básicas de cocina para la elaboración de menús, en función de las características de los miembros de la unidad familiar..
Lo que mas me ha gustado:Nos ha encantado bastante este temario.
He echado en falta:Todo a la perfección
Comentarios:Nos enseña bastante este tema.
Que he aprendido:
Pues muchos contenidos sobre el cocinado, he aprendido mucho ocabulario sobre técnicas de cocinas, especias y condimentos y sobre procesos de cocina ( rebozado, empanado...)
Lo que mas me ha gustado:Todas las técnicas de cocina y procesos (empanado, rebozado...) que se usan para realizar los platos preparados, y los aditivos que se les añade
He echado en falta:Que se nombre si son aprovechables los productos procedentes de la acuicultura y en que medida. Otro asunto es la práctica claro, porque me gustaría también tener algo de formación presencial que me es difícil encontrar,
Que he aprendido:
La verdad que bastantes palabras técnicas que vienen muy bien y ampliar un poco mis conocimientos.
Lo que mas me ha gustado:Las presentaciones de las elaboraciones culinarias... Me gusta mucho decorar los platos.
He echado en falta:Nada.
Comentarios:El curso está bastante bien.
Que he aprendido:
diversos tipos de forma de cocinar y varios utensilios de cocina desconocidos hasa ahora para mi
Lo que mas me ha gustado:la cantidad de recetas diversas que enseña y lo fácil y bien explicado que vienen los términos de cocina
He echado en falta:Quizás algunas recetas mas de nuestra tierra
Que he aprendido:
TODAS LAS TECNICAS DE TRABAJO EN UNA COCINA
Lo que mas me ha gustado:LOS DESPIECES DE LOS ANIMALES
He echado en falta:NADA
Que he aprendido:
Todo lo necesario para el desarrollo de las funciones de auxiliar de cocina
Lo que mas me ha gustado:El temario y explicaciones
He echado en falta:Nada en concreto.
Comentarios:8
Que he aprendido:
Muchas cosas
Lo que mas me ha gustado:todo
He echado en falta:más participación
Que he aprendido:
refresque unas y aprendi bastantes
Lo que mas me ha gustado:la explicacion es muy amena
He echado en falta:nada
Que he aprendido:
He mejorado de Máster en Cocina + Titulación Universitaria en Decoración y Exposición de Platos.
Lo que mas me ha gustado:Le interesa bastante el trabajo.
He echado en falta:Nada
Comentarios:Me ha interesado un montón este temario.
Que he aprendido:
Mucho sobre cocina
Lo que mas me ha gustado:Poderlo hacer a mi msners
He echado en falta:Nsda
Que he aprendido:
ha formarme mas en la cocina aprender cosas que antes no sabia
Lo que mas me ha gustado:lo bien que lo explica todo en los temarios
He echado en falta:que deberian de explicar un poco como funciona la plataforma
Comentarios:muy buena atencion al alumno
Que he aprendido:
He mejorado de El Pinche de Cocina en Instituciones Sanitarias (Reconocimiento de Oficialidad por la Administración Pública - ESSSCAN).
Lo que mas me ha gustado:Los temarios de buena aptitud.
He echado en falta:Nada que añadir
Comentarios:Le ha servido bastante este temario.
